Ole en Maaike nestelden zich in 2017 met hun toen vijf jaar jonge CSA-groentebedrijf, in de Peerdsdonkendreef in Booischot.
Ze telen biologische groenten en fruit in een `agroforestrysysteem`: deze ecologische teeltwijze wisselt eenjarige teelten zoals groenten af met meerjarige teelten zoals fruitbomen en -struiken en kruiden. Dat zorgt voor een grotere bestendigheid tegen plagen en grillen van het klimaat en een veld dat gonst van de biodiversiteit.
Het resultaat: kraakverse groenten en fruit, boordevol smaak en vitaliteit.
Te koop in de boerderijwinkel op woensdagnamiddag en zaterdagvoormiddag. Je kan gewoon langskomen en kiezen uit het vers geoogste aanbod of een CSA-oogstaandeel kopen. Dan steun je de zich ontwikkelende duurzame landbouw extra en staat jouw groentepakket wekelijks klaar, op de boerderij of in cafe De Kosmonaut in Heist.
Waar vind je de producten?
- Hun boerderijwinkeltje, Booischot
- Afhalen van pakketten in cafe De Kosmonaut, Heist-op-den-Berg
Contact
De boerderij:
Peerdsdonkendreef 33, 2221 Booischot
0471 05 62 08 - 0478 47 05 42
info@onslogischvoedsel.be - www.onslogischvoedsel.be
