Fruitbedrijf Vaes bestaat al drie generaties lang. Grootvader Jozef Vaes was perzikenteler ‘onder aan den berg aan de Hoge Brug’ in Heist. Hij teelde er zijn eigen perzikenvariëteit ‘Vaes Oogst’. Waar vroeger zijn perzikenboomgaard was, ligt nu de naar hem genoemde Vaes-Oogstlaan. Vader Arthur Vaes richtte het fruitbedrijf in Booischot op en legde zich met veel enthousiasme toe op de teelt van appelen en peren. Bart en Veerle Vaes namen het bedrijf 25 jaar geleden over en specialiseerden zich in eerste instantie in het telen van peren.
De perenvariëteit Concorde is hun paradepaardje. ‘Het is een minder gekende perenvariëteit die er misschien iets minder aantrekkelijk uitziet, maar met zijn excellente smaak en aroma de Conference zeker overtreft’, aldus Veerle.
In de voetsporen van hun grootvader ontwikkelden Bart en Veerle ook een eigen appelvariëteit; een mooie paarsrode appel die de naam Violéta kreeg. Het is een krokante, zoete en sappige appel, die er ook heel smakelijk uitziet.
Sinds kort is er ook het 100% zuivere appelsap van Violéta-appelen verkrijgbaar en te koop in de lokale supermarkt .
Waar vind je Vaes appelen en peren?
- Vaes appelautomaat, Broekmansstraat 21, 2221 Booischot (appelen, peren)
Contact
Fruitbedrijf Vaes
Broekmansstraat 21, 2221 Booischot
015 22 22 97 - 0476 45 72 41
vaes.bvba@skynet.be
